ในเกม
Stardew Valley นั้น จะมี
ระบบกลางวันและกลางคืน (Day and night) โดยเวลา
1 วันในเกมนั้น เราจะสามารถเล่นได้เพียงแค่
18 ชั่วโมงเท่านั้น (อีก
6 ชั่วโมง เป็นเวลาพักผ่อน) เมื่อเทียบกับเวลาในความเป็นจริง คือ
13 นาที 30 วินาที โดยประมาณ เพราะ
1 ชั่วโมง ในเกมจะเท่ากับ
45 วินาที
โดยในทุกๆวันจะเริ่มวันใหม่ที่เวลา
6:00 am
โดยช่วงเวลาตั้งแต่
6:00 am – 6:00 pm จะเป็นช่วงเวลากลางวัน
และตั้งแต่
6:00 pm ไปจนถึง
12:00 pm คือช่วงเวลากลางคืน โดยตั้งแต่
7:00 pm ท้องฟ้าจะเริ่มมืดลง
ในช่วงกลางคืนเราก็ยังสามารถทำกิจกรรมได้ตามปกติ เพียงแต่ว่าท้องฟ้าจะมืดลงเรื่อยๆ
ตั้งแต่
11:00 pm ท้องฟ้าจะเริ่มมืดเต็มที่
ซึ่งเราสามารถใช้แสงไฟจากไอเทมที่ให้แสงสว่าง นำทางเราได้
12:00 am ถือเป็นจุดสิ้นสุดของวัน ซึ่งเมื่อถึงจุดนี้ ตัวละครของเราจำเป็นต้องพักผ่อน ไม่สามารถทำกิจกรรมอื่นๆต่อได้ แต่เราสามารถอยู่ต่อได้จนถึง
2:00 am แต่หากเกินช่วงเวลานี้ ตัวละครของเราจะสลบไป แล้วขึ้นวันใหม่ในทันที
